Cameriere robot al Berghotel sul passo Giau

Igor Valleferro, titolare del rifugio, racconta l'innovazione introdotta per fronteggiare la carenza di personale e presenta Bob. Ecco come funziona il robot che consegna i piatti dalla cucina ai singoli tavoli. Il robot fa avanti e indietro dalla cucina alla sala portando le pietanze sui tre carrelli di cui è dotato. Il servizio al tavolo lo fa il cameriere che al posto di andare e tornare dalla cucina, grazie all’aiuto di Bob riesce ad interagire meglio con i clienti, proponendo magari un vino speciale oppure semplicemente rilasciando alcune informazioni turistiche sul posto

Riproduzione riservata © Corriere delle Alpi