Hotel Franceschi «promosso»

L'hotel Franceschi ha guadagnato le 4 stelle. Un albergo presente a Cortina da quasi 100 anni, circondato dal più grande parco privato del centro cittadino e da piacevoli giardini. Un albergo gestito da sempre dalla famiglia Franceschi e dal 1968 da Ernesto.  «Avevo 24 anni», ricorda, «quando mio padre mi lasciò la direzione dell'hotel. Nei primi anni, pur avendo un po' di esperienza, commisi inevitabilmente degli errori, dai quali imparai. Ho fatto numerosi interventi all'albergo per renderlo adeguato ai tempi. Dopo aver dotato tutte le stanze di un bagno privato, ho completato la struttura con la costruzione di otto nuove stanze, un secondo ascensore, un grande salone, una spa con sauna, idromassaggio, bagno turco, lampada trifacciale e due sale massaggi. Ho fatto predisporre una sala giochi e una nuova dependance con garage. In seguito, con l'ampliamento della sala da pranzo, è stata trasferita la cucina sullo stesso piano della sala».  Un vero gioiello le stanze dell'hotel Franceschi che si distinguono a seconda della tipologia in classic, superior, junior suite e junior suite panoramica e hanno ogni genere di comfort, compresa TV satellitare, sky e wireless.  «Oggi», dice soddisfatto Ernesto, «dopo ripetuti ed accurati sopralluoghi della Provincia, abbiamo ottenuto la classificazione di hotel a 4 stelle. Per noi è una grande soddisfazione. A gestire l'albergo infatti non sono solo. Dal 1976 ho sempre avuto un grande aiuto da mia moglie Carla, che si interessa direttamente della cucina, del ristorante, del bar, del ricevimento, del reparto stireria, lavanderia e servizi ai piani. Negli ultimi anni a tempo pieno ho anche la collaborazione di mio figlio Matteo. Ha 26 anni, e dopo qualche esperienza lavorativa come dipendente, sull'esempio di quanto fatto da mio padre, gli sto cedendo piano piano la direzione dell'hotel».  Le 4 stelle per la famiglia Franceschi non sono un punto di arrivo, ma un nuovo punto di partenza.  «Io e Matteo», conclude Ernesto, «abbiamo fatto un programma di sviluppo che potrà essere eseguito in 7 o 10 anni sempre che si possa attingere a dei finanziamenti agevolati come avviene in Alto Adige». (a.s.)